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　　鹽水機作為制冷系統中常用的蒸發器，其選型直接影響制冷系統的效率。眾所周知，鹽水機會根據環境溫度的不同采用不同的散熱片間距。

　　我們常見的鹽水機有4mm、4.5 mm、6-8 mm、10 mm、12 mm間距，以及可變翅片間距。翅片間距小，適用于高溫環境;冷庫溫度越低，要求翅片間距越大。如果選擇不合理，翅片結霜速度快，很快就會堵塞風道，冷庫冷卻困難，壓縮機效率不能發揮出來，導致制冷系統功率消耗增加。
　　根據工程經驗，0℃- 20℃的環境一般選用間距為4mm或4.5 mm的冷氣機，如車間空調、蔭涼庫、冷庫、保鮮庫、調氣庫、熟后室等;
　　在16℃~ - 25℃的低溫制冷、低溫物流倉庫等環境下，選用翅片間距為6 mm-8 mm的空冷器;對于- 25℃~ - 35℃的速凍庫，一般選用翅片間距為10 mm和12 mm的空冷器。由于速凍品濕度高，會選用變螺距空冷器，進風側翅片間距可達16mm。
　　但是在某些場合，不能簡單地根據溫度來選擇鹽水機的翅片間距，如肉類、蔬菜的快速預冷和排酸等。雖然冷藏室的溫度一般設定在0℃以上，但由于貨物的進店溫度高、冷卻速度快、濕度大，不宜選用翅片間距為4mm或4.5mm的空冷器。有必要使用翅片間距為8mm甚至10mm的空冷器即可。
　　也有類似的存儲大蒜、蘋果和其他水果和蔬菜,適當的存儲溫度通常是- 2℃,如這樣的儲存溫度低于0℃儲存保鮮或控制氛圍,還需要選擇鹽水機的芯片間距不少于8毫米,為了避免造成的空氣管堵塞快速結霜,增加能耗。